前阵子听友人说自己刚上小学的孩子最喜欢吃的零食是奶油球,每次拜访开西餐厅的阿姨,总是拿起摆在桌上的奶油球,一颗颗开了往嘴里倒。天啊,那不正是有「杀手脂肪」(killerfats)之称的反式脂肪(transfat)化身,对人体健康及孩子的发育会有不良影响。事后朋友来电话说已经改买「零反式脂肪的奶油球」让孩子吃,应该没问题了吧?我心里纳闷,奶油球怎么可能不含反式脂肪,到超商一探才发现,泡面、饼干、洋芋片、面包、奶茶……以往被视为反式脂肪大宗的食品,营养标示上的反式脂肪含量多是「0」,这是怎么回事?

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这场超级盛会将从5月一直进行到10月,有130多个参展国家和组织及60多个展厅,游客有望达到2000万名。展会的主题聚焦于美食、营养和可持续发展的实践活动——对于一个沉浸在意大利烹饪传统中的城市来说,这个主题选得恰到好处。展会的亮点将包括未来美食区,在这片空间内,你可以探寻先进科技是如何影响全球食物链的。世博会的中心展区为竞技湖(Lake Arena),有镜子般的湖泊和喷泉,水源来自市政水道。

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“一带一路”建设是一项系统工程,要坚持共商、共建、共享原则,积极推进沿线国家发展战略的相互对接。为推进实施“一带一路”重大倡议,让古丝绸之路焕发新的生机活力,以新的形式使亚欧非各国联系更加紧密,互利合作迈向新的历史高度,中国政府特制定并发布《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》。

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李光耀终于“驾崩”了。说“驾崩”是因为他是新加坡的皇帝,已经把“皇位”传给了自己的儿子。估计儿子死了还会像朝鲜的金家那样把位子传给孙子。它们二国太像了,都是独裁国家,唯一的区别仅仅在意识形态。

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目前看来,于周二坠毁的一架德国飞机的驾驶员,在失事前被副驾驶锁在了舱外,这名副驾驶显然利用了2001年9月11日袭击事件后实施的一项重要安全规范——将飞机驾驶舱变成一座坚不可摧的堡垒。

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